Unsere Weinberge befinden sich einige wenige Kilometer westlich von Faugères, zwischen den beiden Weilern Lenthéric und La Liquière. Unsere insgesamt 9 Hektaren verteilen sich auf vier nahe beieinander gelegenen Hügelzüge. An jedem der vier Orte haben wir, ausgehend von der Ausrichtung der Hanglage sowie der Bodenbeschaffenheit mehrere Parzellen angelegt. Insgesamt sind es 17 Rebparzellen.

Weinberg "Fruitiers"
Im Weinberg "Fruitiers" wachsen auf einer Höhe von 250 Metern über Meer auf einem Hektar, mit alten Steinmauern sowie Pfirsich- und Mandelbäumen durchsetzt, 80-jährige Grenache- und Carignanstöcke. Diese ergeben jedes Jahr ausgesprochen mineralische und gehaltvolle Weine. Weiter oben auf dem Hügel gedeiht eine weitere Hektar eines 60-jährigen Carignan. Unten am Hügel, gegen Osten geneigt haben wir eine halbe Hektare der fruchtigen Sorte Cinsault angepflanzt.

Weinberge "Bouzigues" und "Jardins"
Im nahe gelegenen Weinberg Bouzigues, der Flurname stammt aus dem alten okzitanischen Wort "bodiga", was "Rodung" bedeutet, haben wir an sehr kargen und sonnenverwöhnten Südwestlagen zwei Parzellen mit je einer halben Hektare Mourvèdre sowie eine weitere halbe Hektare Grenache gepflanzt. Auf der Kuppe des Hügels gedeihen an zwei Orten je eine halbe Hektare Grenache. An den etwas kühleren und dem Wind ausgesetzten Nordostlagen des Hügelzugs mit dem Flurnamen "Jardins", was auf französisch "Garten" bedeutet, gedeihen je eine Parzelle von einem halben Hektar Syrah sowie ein halber Hektar steiler Terassenlagen, ebenfalls mit Syrah. Sie ergeben Syrahweine mit viel Frische und Eleganz.

Weinberge "Lentillières" und "Fenouillet"
Knapp einen Kilometer weiter nördlich befinden sich die Lagen der "Lentillières" und des "Fenouillet", beides Namen, welche auf die frühere Anpflanzung von Linsen sowie auf das Vorkommen von wildem Fenchel hinweisen. An der Südwestlage gedeiht sonnenverwöhnt eine halbe Hektare Mourvèdre. Auf dem kargen und steinigen sowie sehr windexponierten Plateau des Hügelzugs wachsen eine Hektare Carignan sowie ein halber Hektar Grenache. Hier haben wir auch zwei Olivenhaine angelegt. An einer kleinen Nordlage wächst ausserdem Syrah.

Weinberg "Magnoux"
Ein weiterer Kilometer nördlich befindet sich, unweit der ersten Wälder des Cevennengebirges auf 400 Metern über Meer der Weinberg Magnoux. An einer Südlage gedeiht eine halbe Hektar Grenache, an einer nordorientierten Lage eine halbe Hektar Syrah.

Alle unsere Arbeiten, wie der Rebschnitt, die Düngung, die Bodenbearbeitung sowie auch der Erntezeitpunkt, die anschliessende Dauer der Maischegärung im Keller usw. gestalten wir jedes Jahr entsprechend den individuellen Gegebenheiten jeder einzelnen Parzelle.